“冷”资源如何热消费――绿维创景林峰院长做客BTV5数说北京节目

2011年12月27日，北京绿维创景规划设计院林峰院长应邀参加北京电视台财经频道“数说北京”节目，与嘉宾共同探讨北京冰雪旅游话题。

五类冰雪旅游活动推动北京冰雪经济

今年，北京的冰雪旅游市场非常火爆，特别是滑雪运动和玩雪游乐。目前，北京的滑雪人口比例逐年攀升，已经仅次于传统冰城哈尔滨，而拥有众多体育活动场所和设施，也为发展玩雪游乐活动提供的支撑，国家级的运动中心鸟巢，就已经成为了北京最好的玩雪场所之一。

目前，北京最具人气的冰雪旅游活动可以分为两类，滑雪在郊区，玩雪在市内。近两年来，北京依托于良好的消费水平和庞大的市场，各种冰雪游乐项目快速的发展起来。

我们认为，冰雪旅游可以分为五类。首先是以冰雕、雪雕等冰雪景观为主的冰雪观光旅游；第二，是以滑冰、滑雪为主的冰雪运动；第三，是冰雪游乐活动，包括冰雪与激光结合的演艺活动，滑轮胎等冰雪游乐项目；第四，是冰雪体验，包括冰城堡、冰酒吧等等，结合了文化创意的元素；第五，是冰雪节庆，如冰雪嘉年华等等。
这五种冰雪旅游产品结合，可以构成整个北京的冰雪经济。

冰雪项目亟需差异化、集约化经营

冬天到了，北京的各大公园纷纷利用闲置场地开发冰雪游乐活动，房山区的长阳镇，也第一次做起长阳冰雪节。冰和雪首先是自然资源，但是北京把自然资源结合文化，像长阳在呼应创意产业发展，用民俗文化提升冰雪价值，就能一定程度上的塑造差异化。

我们可以看出，“冷”资源如何变成热消费，必须抓住商机，开发活动。

以前，到了冬季，人们的出行通常会有两个选择，一是去三亚下海，二是去哈尔滨看冰灯。现在，中间过渡带也快读的发展起来了，包括北京在内，出现了一批非传统的冰雪旅游城市，发展速度甚至超过了传统的冰雪城市。

冰雪产业大规模发展的同时，应运而生的是同质化严重的问题，这就要求在项目打造时要瞄准差异化的冰雪旅游产品。

我们目前看到的冰雪旅游项目，都是作为商业项目在推动，人工造雪、技术维护、活动展开、宣传推广，都是巨大的成本。成本上升的根本原因，主要逐渐从依托自然冰雪的运动，转化为人工化的商业化经营，在经营过程中需要保证足够的雪和很好的冰面，以及把冰雪转化为游乐项目的环境、具有文化元素的雕塑等等，这些都是需要一定的加工成本。但北京所举办的冰雪嘉年华，都能带来大规模的人流量，因此投资者在经营时也会量入为出。

冰雪旅游的大规模开发，随之而来的是对水资源的消耗，我们认为在发展冰雪旅游项目时，冰雪产业需要集约化发展，才能实现节能。

优质服务，打造北京冰雪旅游新名片

现在，冰雪旅游已经度过了童年期，正慢慢的长大。面对差异化不大，同质化严重的问题，我们可以通过服务的竞争取胜，这就需要把产品细节做到更加人性化。

北京有消费能力的人口比较多，各种大型的体育设施和游乐设施齐全，都构成了带动本地冬季消费的优势，并且具备吸引外地旅游者的吸引力。

以前，我们可以说冰灯是哈尔滨的名片，而现在，我们也可以说鸟巢的冰雪是北京的一张名片，但同时，我们也需要强调，鸟巢的冰雪项目还有很大的提升空间，北京的冰雪旅游还是起步阶段。未来阶段，我们希望通过差异化、特色化、创意化的手段，争取将鸟巢打造成一个完美的北京冰雪旅游名片。