2009-05-19 来源:绿维创景
近年来,随着休闲概念的普及,许多城市都提出了打造“休闲城市”的目标,有些城市甚至要打造“休闲之都”,这是城市对于市场敏感性的反应,也是对将来发展定位的探索。休闲产业的发展,对于城市来说不仅是功能的完善,也是建设水平的提高、品牌的塑造,更是当地人民生活质量提升的重要表现。在消费者心目中,休闲城市是一种品牌,会给城市发展带来商机。什么样的城市算得上是休闲城市?休闲城市与我们经常提到的观光城市有什么区别和联系?如何打造或者提升休闲城市的独特魅力?在这种发展浪潮之下,绿维创景组织了专业研究小组,通过对休闲、休闲城市等的理论分析,结合较为成功的休闲城市案例,对休闲城市的打造及魅力提升的相关问题做了初步的系统研究,现将部分研究成果和大家分享,以期望引起社会各界对休闲城市的进一步关注。
(一)休闲
休闲是指在非劳动及非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松,达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的目的的一种业余生活。科学文明的休闲方式,可以有效地促进能量的储蓄和释放,它包括对智能、体能的调节和生理、心理机能的锻炼。
休闲可以理解为四个层次,最低层的休闲就是所谓的“休息”,睡个懒觉、打个瞌睡,其实是“ 有休无闲”;其次是打发闲暇时间,旅游、喝茶、打牌、健身等;再高一层就是有意识的休息,其休闲目的性更强,为的是促进自己身心的发展;最高层次就是追求休闲的意蕴,这种高层次的休闲追求的是一种人和自然的和谐,做义工、作画、创作,那是一种心灵的愉悦。
图1 休闲的四个层次
休闲活动包括在家庭里的休闲活动、在户外的休闲活动和离开自己居住地一定时间和距离的旅游活动。
(二)休闲城市
休闲不仅是一种个体生活状态,一种观念,更是一种文化,一种产业。而城市作为人类为满足自身需要而存在的环境,城市的功能发展与人类的需求不断适应吻合,休闲城市便应运而生。
休闲城市,是围绕休闲产业发展起来的城市,或者说是以休闲产业为主导产业的城市,以休闲文化作为城市的气质与灵魂。拥有现代化的城市休闲理念、国际化的休闲环境和标准化的休闲设施,提供个性化的休闲服务,具备国际化休闲形象的城市。构建休闲城市,对于开发休闲产业的巨大市场,促进旅游观光、文化娱乐、体育健身、教育培训、社区服务以及商贸零售、金融保险、电子信息等众多产业的发展,将会起到巨大的推动作用。
(三)休闲城市与观光城市的区别
如果说旅游者只是过客,那么休闲者才是真正的享受自我。带着太阳帽随着导游团一个景点接着一个景点拍照的方式,已经被大多数人厌倦,逐渐倾向于享受生活的休闲方式。休闲城市是以休闲产业为主导产业的城市,以休闲文化作为城市的气质与灵魂。休闲城市作为旅游城市的一种类型,是更高层次的一种城市形态,它可以源自于观光城市,但却高于观光城市,两者之间既有区别,又有联系。通过分析研究,绿维创景总结出休闲城市和观光城市的区别。
表 休闲城市与观光城市的区别

一般来说,要成为休闲城市,应具备旺盛的居民休闲消费能力、浓厚的城市休闲文化、优秀的休闲资源等三大基础条件。
(一)经济基础
中国休闲研究的主要开创者之一马惠娣认为,休闲是人的一种存在状态,一种生存状态,一种精神状态,是人“成为人”的过程。这种观点把休闲与人的本质联系起来,人是出发点,人是目的,这是终极层面的意义。隐藏在这个概念之下的是现实层面人“成为人”是需要有闲暇时间,有经济来源,不再愁基本生活的前提。所以,经济指标也就成为衡量一个城市是否是休闲之城的重要条件。只有人们的收入水平不断提高,才能为居民享受高层次的休闲生活奠定坚实的物质基础。更重要的是,只有人们在休闲中创造丰富的社会价值特别是经济价值,一座城市才可能成为当代意义的休闲城市。
根据国际经验,人均GDP超过3000美元,大众观光游将向休闲游转化,超过5000美元,旅游发展态势表现为观光、休闲度假和体验旅游的复合。

图3-1:人均GDP和旅游发展阶段关联图
我国人均GDP已超越1000美元,向3000美元发展,沿海发达地区人均GDP超过5000美元,甚至部分地区已经超过1万美元。杭州市人均GDP于2001年突破3000美元。2003年市区居民人均可支配收入达12892元,恩格尔系数为38.7。农民人均纯收入5740元,恩格尔系数为36.3,基本已经跨入富裕的行列。2006年,成都人均GDP已达到3000美元,城市居民人均可支配收入12789元,恩格尔系数为33.9。应该说,中国许多城市都具备了当代意义的休闲城市的准入条件。
(二)城市文化
在经济发展水平上,多数城市都难与上海、广州、北京、深圳比肩。经济发展水平是判断休闲城市的重要依据,但并不能因此就简单地把这样一些城市归为休闲城市。除经济因素外,衡量一个城市能否成为休闲城市的另一个重要指标便是城市文化。城市文化是一个城市的灵魂,代表着一个城市的品格,是经过千百年沉淀和历练,是不能复制的城市要素,是城市综合竞争力的重要组成部分。城市有无突出的休闲文化传统与当代休闲文化氛围及较高的休闲文化品牌是衡量一个城市是否休闲城市的非常核心的指标。
上海最突出的特征是著名的国际经济中心城市;对首都北京而言,最具特征的是政治中心、文化中心、世界著名古都;深圳、广州虽然经济发展走在前面,但是忙碌、紧张、竞争的生活方式与休闲都市有着较大的差异,休闲气息皆不浓厚。
杭州定位为休闲之都,她的休闲文化由来已久。《西湖游幸》中记载:“西湖天下景,朝昏晴雨,四序总宜。杭人亦无时而不游,而春游特盛焉……”文章折射出杭州是一个富庶、优美、悠闲的城市,有一种悠闲、安逸、自在的性格。可以说,杭州是国内休闲文化、休闲传统最为深厚浓郁的城市之一。
成都的经济水平难与北京、上海、广州等城市比拟,但在城市的文化魅力上,成都自有非同凡响之处,其中就包括休闲文化传统。休闲是成都重要的文化性格,休闲生活是成都人的基本诉求。自秦汉以来,成都便形成了一种闲适享乐的生活方式。如《汉书》云:“巴蜀有江水沃野,山林竹木,蔬食果食之饶,民食稻鱼,亡凶年忧,俗不愁苦,而轻易淫佚”。生于斯长于斯的成都人养成了享受自然、热爱生活、优雅闲适的生活方式。成都文化对于成都人休闲观念的形成有着非常大的影响。
(三)休闲资源
休闲城市的建设不是一蹴而就,是需要依托历史与现实形成的休闲资源来实现的。休闲资源是构建休闲城市的重要基础。杭州、成都发展休闲,不仅有十足的文化底气,也具有丰富的休闲资源。
杭州是我国著名的山水旅游胜地,拥有两个国家级风景名胜区、两个国家级自然保护区、五个国家森林公园、一个国家级旅游度假区。可以说,杭州处处有胜景,而西湖应该是其中浓墨重彩的一笔。因此,杭州的自然山水资源也就成了休闲功能开发的核心资源。在人文资源方面,杭州拥有灵隐寺、岳坟、三潭印月、胡庆余堂等人文景点。杭州依托山水资源和历史文化,打造出中国第一个宋文化主题公园。此外,被称为“休闲王国、游乐世界、购物天堂、人居乐园” 的杭州世界休闲博览园已成为休闲的好去处。从单纯的旅游观光到依托资源开发的休闲度假乐园,其理论基础正是建立在“休闲时代正来临”的判断上。
成都的自然资源得天独厚,拥有世界文化遗产都江堰―青城山,还有两个国家级风景名胜区、4个国家级森林公园、两个国家级自然保护区、3个国家AAAA级旅游区 (点)。此外,还紧邻驰名中外的九寨沟、黄龙、乐山大佛等世界遗产风景区,构成了一幅色彩斑斓的画卷。在人文资源方面,成都拥有杜甫草堂、武侯祠等历史文化景区以及古蜀文化景区如金沙遗址等。除丰富的旅游资源外,成都还拥有川菜、川酒、茶叶等休闲餐饮资源,蜀锦、蜀绣等传统工艺以及川戏等传统文化资源可作为休闲产业发展的后发动力。
休闲城市是比观光城市更具发展活力的城市形态,尤其是对游客而言,其魅力不言而喻。因此,休闲城市是传统观光城市的升级。而要实现由传统观光城市向现代休闲城市的过渡,城市本身必须具备一系列基础和条件,绿维认为,可以将这些条件归纳成一个要素体系,即基础要素、必备要素和核心要素,组成三个层次。

图2 休闲城市需具备的要素体系
(一)基础要素
1、绝佳的区位条件
一个优秀的休闲城市,需要有大量的客源做支撑。休闲城市是城市人的休闲住宅(或者称为第二居所)大量集中的地方,他们在闲暇的时候才到这里来居住。并且他们来的目的不是观光旅游,而是生活中的一部分。所以,主要客源市场到目的地的最佳距离为1小时以上,2小时以下的车(船)程所代表的距离。如美国的大西洋城(Atlantic City)是新泽西州著名的海滨疗养城市,位于长约16公里的沙洲上,在纽约西南约160公里,费城东南约96公里,因接近纽约、费城,从十九世纪末便成为旅游、疗养地。
2、独特的自然条件
自然条件包括好多因素,其中最重要的是气候、地理位置、地形地貌和植被。气候是第一位的,因为它不可再造。气候好应该区为两种:全年气候都良好宜人;全年气候虽然不那么好,但有一个特别好的时段或者季节。如戛纳海水蔚蓝、棕榈葱翠,气候温和,风光明媚,这里拥有世界上最洁白漂亮的海滩,棕榈树海滨大道沿海岸伸展,是休闲度假的好场所。
3、良好的生态环境
人们之所以从城市群中的一个工业或者商业发达的城市,跑到休闲城市来,一个重要的原因就是那个城市的污染太厉害,没有青山绿水。所以良好的生态环境是吸引人们前来休闲的重要原
(二)必备要素
1、优良的人工景观
良好的自然景观是休闲城市发展需要的十分可贵的最然条件。但是休闲城市不同于一般的自然遗产观光地。城市,是由人为活动建设起来的,因此,它的景观如何,在更大程度上是由人来决定的。优良的城市人工景观需要城市规划来做铺垫,所以,休闲城市的打造需要多个部门倾力合作。
2、完善的城市配套
休闲城市的配套,可分为两大体系,一个体系是一般支撑性的硬、软件配套,如交通、酒店、餐饮、导游、保安、医疗、紧急救助、日用品以及休闲生活用品的零售等;另一个体系是文化配套,如学校、青少年宫、科普馆、博物馆、动物园、植物园、图书馆等。
3、丰富多彩的夜生活
一个休闲城市,对丰富多彩的夜生活的要求是很高的,因此,发展大量的夜生活,并且相对集中于若干地段是必要的。夜生活种类繁多,如我国常见的酒吧、夜总会、桑拿按摩、网吧、影院、剧场、迪厅、交谊舞会、茶馆、通宵餐厅、夜间排挡、夜市、夜船(车)游览等。
4、旅游景点和活动
休闲城市并不是没有观光型旅游活动,有时甚至还有很多,因此休闲城市也应该有观光旅游景点。如果把休闲生活本身作为一个观光资源的富矿来加以开发,使休闲生活及其配套的设施和运动娱乐,都成为观光旅游活动的景点,那对休闲城市来说是锦上添花。
(三)核心要素
1、专业的休闲运动俱乐部
休闲性的运动,是指那些需要很大空间从而在人口、商业或工业产业密集的大城市无法实现的、运动时间比较长、总运动量很大但单位时间里运动和对抗性并不过分强烈、有绅士般的舒缓和人际间交往机会的一些运动。比如高尔夫、草地网球、马类运动、荒野运动等等。这种休闲运动,时间长了、参加的人多了,就会形成一定的组织形式,方便参加者,提高运动水平,增加活动时的乐趣,并提供系统的社交机会,这就是专业的休闲运动俱乐部。
2、高水平的休闲住区
即使是休闲城市,也会有比较商业化的城市中心区,或者不是中心区却是支撑性的商业密集片段。但与之相比,休闲城市中更加引人注目或者说更有特点的,仍然是休闲住区以及其中的住宅。如杭州的西溪天堂、西溪山庄、华园和庄、千岛湖?开元度假村等。
3、著名的名流社交中心
休闲城市首先是富人购买力主导下形成的。富人加入或者经常出入高级社交场所,是因为这里面蕴藏着大量的商业机会,并且能满足自己的心里需求。社交聚会的组织形式丰富多彩,上面提到的休闲运动俱乐部就是其一。当热,休闲俱乐部不仅局限于运动,还包括商务、艺术、科学技术等。除俱乐部外,西方国家高谈阔论的沙龙,东方的茶馆茶楼等,也是不错的选择。世界性的政治、经济、社会、环境方面的论坛,如瑞士的达沃斯经济论坛,海南的博鳌亚洲论坛等,也是一种高级的社交形式。
一个城市不可能生来就是休闲城市,她需要我们去精心雕琢,即使像杭州、成都这样的休闲之都,在有着良好的自然基础和文化底蕴的前提下,也需要有一些人为的亮点项目来提升魅力,起到带动或者画龙点睛的作用。绿维创景通过研究和实践,总结出提升休闲城市魅力的四大兵法。

图3 休闲城市提升魅力的四大兵法
(一)会都模式引爆
会议型产业聚集,以会议接待为特色及主导产品,其他产业支持甚至依附会议产业,拥有大规模的休闲项目和床位设施的旅游接待地即为会都,可以是一个大的城市,如瑞士的达沃斯,也可以是一个小的城镇,如海南的博鳌,也可以是一些小型的会议型酒店和度假村,如北京的九华山庄。一个旅游地能否构成会都,绿维提出三个衡量标准:第一,拥有完善的各种档次、各种规模的会议设施,可同时接待2000人以上开会;第二,有足够规模、各种档次的床位设施,可同时接待1000人以上住宿;第三个是要有丰富的休闲项目,比如温泉、网球、游泳馆、水游乐区等。
因为会议是政治、经济、科技和社会生活的一种高级表现形态。经济越繁荣、消费越活跃、社会越发达,会议的需求就会越旺盛。会都模式的会议,使得会议的功能得到相应扩展,呈现出讨论、展览、展示、交流、娱乐和休闲等功能多样性。会都是通过会议而形成的有效聚集区,提供专业和完善的会议服务设施和优美舒适的环境,成为会都的国际化大都市、重要旅游城市、经济发达地区的中心城市,最终也必将成为一座休闲城市。
近期,绿维创景为承德僧冠峰景区做了总体策划,规划建设斯文赫定城堡大酒店,拟通过会议带动承德的旅游和经济发展,并且改变现在承德观光旅游地尴尬局面,使旅游升级,并且步入休闲城市的行列。
图4 斯文赫定城堡酒店功能布局
(二)旅游房地产带动
杭州能成为一个名副其实的休闲城市,旅游地产的开发起到了关键的带动作用。如西溪湿地国家公园以及千岛湖旅游度假区旅游地产的开发,助推杭州步入休闲城市的行列。
杭州西溪湿地国家公园位于杭州市区西部,距西湖不到5公里,是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。西溪湿地国家公园旅游地产产品类型呈现多样化和多元化,有产权式酒店、联体别墅、独栋别墅、酒店式公寓、公寓、多层住宅、低层住宅、小高层住宅、商住楼等。其价格均在万元以上,户型面积涵盖大、中、小型。项目涵盖湿地博物馆、国际品牌的五星级度假酒店、超五星级度假酒店、精品商业、顶级产权式酒店、五星级标准酒店式公寓、超豪华别墅会所、旅游集散中心等。
千岛湖作为国家著名旅游胜地,在大力发展旅游业的同时,也注重旅游地产市场的开发。同时,“休闲度假胜地”、“中国水业基地”、“生态宜居福地”、“都市农业园地”、“文明和谐境地”等五块品牌也为千岛湖旅游地产发展注入新的活力,更加放大了其休闲度假的效应。目前,千岛湖旅游地产发展可谓是如火如荼,吸引了大量的本地和外地房地产企业。千岛湖?开元度假村是以休闲度假为主题的“五星级酒店+别墅”度假村,其出现填补了千岛湖高档酒店和别墅市场的空白,成为当时千岛湖旅游度假地产的一个标志性项目。

图5 西溪天堂旅游地产

图6 千岛湖开元旅游地产
(三)城市RBD引擎
RBD(Recreation Business District),原意为城市中以旅游者为对象的购物休闲娱乐之地。现被改良为以都市上班族为对象,提供休闲商务活动、提供工作之余放松、生活的休闲商务区。在一些国际大都市中,我们都能看到RBD的影子,“休憩产业区” 已成为中央商务区的有机补充。如纽约的曼哈顿南区、东京的银座、伦敦的伦敦城、多伦多的伊顿中心、香港的中环等。
成都的猛追湾片区,被整体打造特色独具的成都RBD,即 “成都会客厅”,构筑 “成都第三核”、现代成都的“都市半岛”和成都休闲之都地标。成都RBD定位为融休闲娱乐、都市观光、商务会展、文化创意、总部经济等新兴产业为一体的城市战略功能区,将“引爆”包括城市休闲商务在内的现代服务业。该概念规划将RBD细分成商务酒店服务区、国际演艺影视区、创意产业区、商务办公与SOHO、高档住宅区等几大功能板块,整体配建五星级服务的休闲会所、国际影视中心、演艺中心以及其他娱乐中心,其中RBD中部还整合体育场、游乐园的功能规划了一个占地约90亩的市政公园,周边分布着各种时尚的休闲娱乐设施,猛追湾片区将会被打造成成都一大标志性区域,并提升成都的休闲水平。
(四)休闲俱乐部提升
圣塔芭芭拉是一座位于美国加州洛杉矶附近的风光绮丽、气候宜人的海滨城市。那里是休闲、旅游、度假的天堂,被誉为“美国地中海风光圣地”。晴朗的天空、碧蓝的大海、金色的沙滩、油绿的草地、婆娑的树影、白色的房子。人们或牵手漫步、或依偎低喃、或闲聊品饮、或懒卧酣憩……完全是一幅典型的加州休闲生活方式的风景。
图7 圣塔芭芭拉休闲俱乐部
圣塔芭芭拉更是以汇集了众多高尚的休闲和运动的俱乐部而闻名,圣塔芭芭拉马球俱乐部便是其中之一。圣塔芭芭拉马球俱乐部的历史代表着美国的马球史,并当之无愧地荣获了“加州最古老的马球俱乐部”、“太平洋海岸最受欢迎的马球俱乐部”以及“全美夏季马球首都”等多种美誉。以圣塔芭芭拉马球俱乐部的徽标为商标的国际知名服饰品牌――圣大保罗正是从这里诞生的。
休闲城市概念的兴起,使得很多城市跃跃欲试,如“2007首届中国休闲产业经济论坛”揭晓了首届“中国十大休闲城市”, 2008中国(国际)休闲发展论坛又推出“2008中国十大特色休闲城市”。争相创办休闲城市是一个好现象,但是在建设休闲城市时,有些问题还是得注意。
(一)发扬自己的个性、特色和优势
每个城市都有自己的个性、特色,也有自己的优势、长处。城市建设要力戒“千城一面”,防止趋同化。城市发展休闲产业,也要反对雷同化,注重自身的个性和特色,发挥自己的优势和长处。
(二)注重文化、锐意创新
应该说,休闲活动在很大程度是满足人们身心的需求,休闲活动文化内涵不断深入,精神享受是休闲度假的精髓,这一点人们已经达成共识。因此,发展休闲经济、建设休闲城市,特别要强调突出城市的传统文化和地域文化,用创新的理念、创新的手段与休闲元素结合,满足市民和旅游者的心理体验和精神需求。
(三)科学规划
用科学发展观指导休闲城市的建设,必须规划在先。要客观反映休闲经济的现状,科学制订休闲规划。休闲功能是城市的基本功能之一,休闲规划要纳入城市总体规划,和城市建设总体规划相协调、和社会经济发展规划相衔接。
(四)保护和利用环境
发展休闲经济、建设休闲城市,是对城市整体环境的优化和提升。保护和利用环境,不仅是指保护自然生态环境,同时也是指保护文化生态环境。保护和利用环境,和发展休闲产业并不就是矛盾或对立的。只有有了优良的自然和文化生态环境,休闲产业才能发展起来,旅游者才能近悦远来,而休闲产业的发展也必定推进环境生态保护业的健康发展。
(五)发挥政府的引导功能
中国旅游业发展的一条重要经验是发挥政府的主导功能。发展休闲经济、建设休闲城市同样要靠政府引导、政策扶持。政府要对休闲产业的发展创造宽松、有利的环境,并有专门的资金招商引资和扶持相关企业。
(一)大西洋城
美国的大西洋城(Atlantic City)是新泽西州著名的海滨疗养城市,位于长约16公里的沙洲上。在纽约西南约160公里,费城东南约96公里。因接近纽约、费城,从十九世纪末便成为旅游、疗养地。大西洋城内有巨大的市属会议厅,能容纳4.1万人,常为国内、国际召开会议的场所。大西洋城成为美国“名城”,显然是得赌业之赐。而且,大西洋城终年不断有著名歌星举办演唱会,也是美国小姐的主要赛场之一。
图八 大西洋城赌场
(二)戛纳
戛纳是法国东南部城市,欧洲著名的旅游胜地和国际名流社交集会场所,因国际电影节而闻名于世。这里海水蔚蓝、棕榈葱翠,气候温和,风光明媚,与尼斯和蒙特卡洛并称为南欧三大游览中心。戛纳拥有世界上最洁白漂亮的海滩,海滨建有游泳场,是休闲度假的好场所。棕榈树海滨大道沿海岸伸展,道旁多豪华旅馆。戛纳国际电影节所在地。戛纳主要景点有:海滨大道、老城区、11世纪城堡等。
戛纳是个社交不断的城市,每年2月有金合欢节(注:当地盛产的经济类花卉,代表信赖),5月有国际电影节,另外还有国际赛船节、国际音乐唱片节、含羞草节等。最著名的就是戛纳国际电影节。
图九 休闲城市戛纳
(三)博鳌
博鳌位于琼海市东部海滨,基础设施日臻完善,拥有索菲特、金海岸温泉大酒店等星级酒店7家,开发区2个。开发区分别为博鳌滨海旅游开发区和博鳌水城国际会展休闲度假区。“亚洲论坛”永久性会址就座落于博鳌水城国际会展休度假区中。亚洲论坛选址于此,使博鳌一举吸引了整个亚洲的眼球,逐渐为媒体和游客关注,城市的治理、景观的塑造和硬件设施的完善开始放到博鳌的市建工作中,紧抓海南空缺的会议旅游供应市场,以亚洲论坛永久性举办地为宣传的突破口,正确定位出自己异质的会议文化优势,以旅游为配套产业大肆发展会都,形成城市的特色,提升海南以往观光旅游的形象,转到会议度假模式上来。
博鳌发展会都模式,不仅形成了会议经济,创造了就业岗位,带动了旅游、交通、餐饮、广告等相关产业的发展,而且对打造城市形象,提升区域知名度,扩大招商引资等方面也发挥了重要作用。现今的博鳌,客商游人纷至沓来,面貌日新月异。正朝着国际会展与热带旅游休闲度假胜地的方向阔步迈进。
图十 会都博鳌
中国旅游规划甲级资质单位-北京绿维创景规划设计院
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